外燴
外燴
雖然這些培根、雞蛋和奶酪滑塊直接從烤箱裡拿出來就很棒，但它們冷凍和重新加熱就像做夢一樣。 你可以選擇直接吃這個砂鍋菜，把它放在三明治上，把它塞進早餐捲餅裡，甚至是玉米餅裡。 這些 Paleo 早餐雞蛋鬆餅裝有美味的香腸、蘑菇和菠菜，並且很容易在大約 30 分鐘內拉到一起。 將經典早餐捲餅分層放入雞蛋砂鍋中，這就是您喜歡的一切。 當涉及到大批量早餐時，雞蛋是一種主力成分。 將它們做成砂鍋菜、菜肉餡煎蛋餅和三明治，您一定不會失望的。
如果您有想要炫耀的出色活動承辦商，那就太完美了。 像這樣的食品展示會變成特色裝飾品，使用背景和高度可以容納更多與會者喜歡捕捉的食物。 不過請注意，起初有些人可能覺得吃這件藝術品太好了，不能破壞它。 只喝幾種口味的咖啡和添加物，如不同口味的糖、奶油、攪打過的主題，甚至可能是一些成人飲料。 讓您的客人混合他們最喜歡的咖啡混合物，不要忘記冰和一些與咖啡搭配的最喜歡的小吃。
在聖誕節倒計時時，將一套長筒襪變成帶有特別款待的降臨節日曆。 將舊玩具重新用作聖誕樹裝飾品後，它們將獲得新的生命。 對於一種既甜美又快速的手工藝品，拐杖糖很容易變成節日老鼠派對禮物的尾巴。 這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。
什麼是自助式婚禮
墨西拿的一些切肉站包括牛里脊肉、南方炸火雞和根啤酒上釉的 Chisesi 火腿，遠遠超過一般的自助餐。 自助餐也可以在預算上更容易，因為它們需要更少的餐飲服務人員和整體規劃。 然而，我們知道活動餐飲有許多不同的因素，這意味著組織起來可能會讓人望而生畏。
Two Fat Men Catering 是田納西州首屈一指的婚禮和活動承辦商。 婚禮和派對餐飲菜單專為各種場合而設計，總有一款適合各種預算的美味菜單。 談話對於成功的晚宴至關重要——幾乎和食物一樣重要。 確保您的夜晚有一些有趣的回答的第一步是邀請您認識的喜歡交談或分享有趣故事和觀點的人。 如果您的許多客人彼此不認識，或者即使他們認識，那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。
您可以控制每個人的飲食和可用食物的數量。 從感恩節的雕刻火雞、包含所有您最喜歡的配菜的聖誕火腿，到新年的主廚雕刻肋骨，我們為每個節日場合提供菜單。 我們的工作人員會非常小心地包裝熱食，確保它們是新鮮的，您可以隨時享用。 無論是小團體還是大團體，我們都會與您合作，確保食物在正確的時間和溫度送達。 定制您的菜單 有了定制菜單的選項，您可以盡情發揮創意，讓您的活動更加精彩。 即使沒有太多時間，您仍然可以讓客人知道您愛他們。
為了確保一切完美，您花費了大量時間，甚至是最微小的細節。 那天，在您走過過道並說出“我願意”之後，便會迎來賓客在任何婚禮中最喜歡的亮點——招待會。 如果您還沒有弄清楚，您可能很快就會知道，餐飲可能是您婚禮當天最大的開支之一。 這就是為什麼我們勤奮而有意識地工作，以便能夠提供令人難以置信的美食以滿足所有預算。 從“Plated Sit Down”餐食到納喬酒吧，我們堅信我們將能夠創造出您會喜歡並且您的客人會記住的東西。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
在 350°F 下烘烤大型鬆餅 40 分鐘或標準尺寸鬆餅幾分鐘。 用切碎的核桃裝飾，發出令人滿意的嘎吱聲。 用黑啤酒調味，這種豐盛的玉米片蘸醬與薯片一起食用非常美味，或者通過與炸薯條或土豆泥一起食用來提升它的檔次。 端上裝滿油條和巧克力的小酒杯，成為一個有趣的超級英雄。
最初稱為 Poulet Reine Elizabeth，從那以後一直是皇室慶典的熱門話題。 別忘了用小旗幟或迷你彩旗為它服務。 如果您的心意是在婚禮上提供魚，請考慮提供魚和薯條。 它比供應鮭魚或鱈魚便宜得多，加上炸薯條和一些檸檬，您可以為客人提供一盤舒適的食物。
雖然食物是婚禮當天的關鍵部分之一，但還有許多其他婚禮費用需要考慮。 將這些其他費用計入您的預算後，您可能希望盡可能減少餐飲費用。 招待客人的最佳方式之一是通過互動式炸玉米餅吧，客人可以在那裡選擇自己的配料並製作炸玉米餅。 炸玉米餅的基本成分是鱷梨醬、奶酪、生菜、西紅柿和 pico de gallo。 你可以添加一些其他更高級的配料，比如蝦、墨西哥胡椒和肉。 添加爆米花吧，為您的餐飲活動增添興奮、色彩和節日氣氛。
餐飲服務的重要性
任何問題都必須在不對客人造成明顯影響的情況下迅速解決。 一次成功的活動會帶來從客戶那裡獲得更多業務的機會。 傳授世界用餐體驗需要事先做很多準備。
舉辦品酒會的第一步是創建一份潛在餐飲線索清單，例如公司潛在客戶和訂婚夫婦。 通過設計有趣的電子郵件聯繫他們，讓他們了解詳細信息。 Sophie Buhai 致力於讓她的菜餚像她設計的雕塑珠寶一樣巧妙地呈現三維效果。
這允許操作僅購買一種產品，從而節省時間並降低成本，同時提供種類繁多的不同菜餚。 在計劃菜單以減少浪費和更好地控製成本時，應盡可能交叉使用更昂貴和更易腐爛的食品，例如新鮮肉類、家禽、魚類和農產品。 像墨西拿這樣的優質新奧爾良餐飲服務商可以幫助您確定合適的數量，這樣您就可以吃飽，而且浪費很少。
對於展覽或貿易展上的樣品，這也是一個有趣的想法。 這些有趣的餐飲創意確保您的活動餐飲不會無聊。 這個令人愉快的餐飲展示創意將一口大小的食物放在可愛的小桶裡。 他們還使用燈光來增加戲劇效果並引起人們對展示的注意。
29 個小賣部美食創意
“看到並選擇自己的食物”的原則吸引了人群，並在舊金山開設了一個品牌。 華盛頓自助餐廳出現於 1915 年，在擁擠的戰爭時期數量迅速增加。 較大的連鎖店之一，Childs，在戰爭時期和二十年代初試圖通過在每個項目後面的括號中包含熱量值來利用新的營養知識。 食物菜單在餐飲服務行業中起著至關重要的作用，準備最高級的菜單可能是大多數商務人士可能遇到的難題。 有利可圖且美味的菜單項是您設計完整菜單時需要選擇的。
他們還需要更多的停車空間，而且啟動成本更高，因為公交車需要全面翻新。 餐飲車和快餐車的區別主要在於做生意的方式。 移動餐飲業務的一個特別優勢是您不會冒庫存的風險，因為您正在按照聚會的要求烹飪和攜帶食物。 您還有一個特定的目的地，因此您不必擔心您最喜歡的目的地是否繁忙。 食品推車通常要么為供應商留出空間並通過窗戶提供食品，要么利用所有推車空間來存放食品和烹飪設備。 另一方面，特許經營的拖車經常出現在展覽會、體育賽事或其他可以解開並停放一段時間的地方。
手推車主人提前準備食物或購買現成的食物，如冰淇淋棒。 然後，食物被加熱或從冰箱中取出。 餐車過去主要供應冰淇淋和熱狗等簡單食物，但近年來擴大了菜單範圍，包括烤肉串、陀螺儀、沙拉和炸魚薯條等菜餚。
多布斯的理念是通過航站樓餐廳為航空公司提供服務。 他還有一個理論，認為任何東西都應該有一個食譜，他要求所有這些餐館的所有產品都按照批准的食譜製作。 因此，Dobbs 能夠從一個機場到另一個機場提供一致的食品。 烹飪學校 我們今天所知道的烹飪學校起源於統治家庭、軍事組織和宗教機構開辦的烹飪/烹飪培訓項目。 養活大量人口需要大量訓練有素的員工。
湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯
海鮮和魚是開胃菜的熱門選擇。 換掉傳統的大蝦雞尾酒，它可以在調味汁中攜帶大量卡路里，並選擇海鮮，如鮭魚、鱈魚、金槍魚甚至牡蠣。 嘗試將單個水果作為開胃菜或甜點，將它們雕刻或製作成鮮花等新作品。 您可以嘗試草莓玫瑰、番茄鬱金香或蘋果心等創意。 Instagram 和社交媒體鼓勵客人分享您需要的美味食物的圖片，以確保您在活動中提供的健康食物具有“哇”的因素。
將湯舀入碗中，與油煎麵包塊一起食用。 印第安納州比奇格羅夫的蘇·考爾 (Sue Call) 在寒冷的宅在家裡的夜晚供應這道令人欣慰的湯。 肉荳蔻調味清淡的奶油肉湯，裡面裝滿了嫩西蘭花小花和土豆丁。 肉湯是一種湯料湯，沒有變稠。
請提前 48 小時通知我們。 您可以擁有自己的可麗餅吧，裡面有您喜歡的食材。 這些也不會形成單獨的分類，因為它們代表了原產地。 比如英國的綠海龜湯，法國的法式洋蔥湯，印度的mulligatawny。 顧名思義，這些湯是冷的而不是冷藏的。 冷卻會使味道變淡，湯會變淡。
小點心食譜
您可以在邀請函上說明您認為晚宴適合什麼——例如“歡迎白葡萄酒”。 圍繞客人帶來的食物來計劃用餐可能會有問題，因此請確保晚餐所需的一切都足夠（除非您不打算吃便餐）。 在您的要求中具體說明，尤其是當客人詢問他們可以帶什麼時——這將使他們的選擇更容易，對您也更有用。 計劃您的菜單，牢記時令食材以及聚會前一天可以準備的食材。
無論您是想加入雞肉或牛肉等經典菜餚，還是提供素食漢堡等獨特的食物，這些婚禮美食創意一定會激發靈感。 蔬菜串是在婚禮上加入一些健康食品的一種豐富多彩的方式。 如果您的婚禮在春季或夏季舉行，請使用農貿市場的新鮮農產品。 如果是在秋季或冬季，可以烤一些更豐盛的蔬菜，如洋蔥、紅薯和青椒，營造出彩虹般的景象。 大多數婚禮提供開胃菜、坐席或自助餐和甜點。 如果你有一個開放的酒吧，你需要創建一個包含較重食物的菜單，以防人們吃得過頭。
如果你搜索葬禮土豆，你會得到幾十個結果。 很有可能你有一份最喜歡的土豆菜的家庭食譜，非常適合作為葬禮招待會的食物。 如果您要招待很多人，請考慮自助餐而不是手指食物。 傳統的自助餐可能更便宜，也更容易準備。 無論您選擇瑞典品種、意大利版本還是其他風格的肉丸，這種受歡迎的食物都可以作為麵食、烘焙或開胃菜的配料。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
從炸玉米餅，從 carne asada 到越南炸玉米餅——拉麵、炸雞，甚至 In and Out 漢堡包。 無論您做出什麼決定，任何餐車都會受到所有客人的歡迎。 沒有什麼比看到棕色的比薩餅盒送貨更能說明問題了。 融化的奶酪、醬汁和烤麵團的味道是深夜驚喜的秘訣。
他們致力於使用當地採購的食材來支持當地社區。 您可以查看他們的美食廊，了解他們為過去的餐飲活動準備的菜餚。 隨著婚禮越來越注重打造難忘的體驗，新婚夫婦正在尋找新的方式來個性化他們的特殊日子並給婚禮賓客留下深刻印象。
您可以在樹枝、柵欄柱和您認為客人可能夠到的任何其他地方蓋上毯子，從而增加裝飾效果。 也稱為小盤式，它允許客人從不同的食物站為自己服務。 自始至終，John Ruggiero 都樂於助人、樂於助人並且樂於與之共事。 食物很棒，工作人員彬彬有禮，我們一定會一次又一次地使用您的設施。 向您致敬，讓我們的冬季招待會變得特別。 Lawn Club Fine Catering 的工作人員非常棒。
Daisy Hill 的場地由三對當地夫婦於 2015 年建造，其中包括一名餐飲服務商、一名攝影師和一名承包商。 The Inn at Serenbe 提供 5 種不同的場地選擇。 我們的婚禮規模從 50 人到 400 人不等，我們不同的室外和室內區域為慶祝您的婚姻提供了完美的空間。